Palavras cruzadas aumentam o raciocínio

Pesquisas comprovam benefícios de jogos de agilidade mental.

Diz um antigo ditado que não se ensina truques novos a um cão velho. Porém o ser humano, quanto mais exercita o cérebro _ resolvendo palavras cruzadas, por exemplo, mais terá agilidade mental. Tal passatempo, , assim como charadas e problemas lógicos, induz ao uso das habilidades matemáticas e lingüísticas.

Num artigo recente do jornal New York Times, o neurologista Oliver Sacks destacou a capacidade de o cérebro sempre aprender coisas novas. Embora a aprendizagem seja mais fácil na infância, o cérebro não para de se desenvolver, mesmo em idade avançada, escreveu. Toda vez que praticamos uma antiga habilidade ou aprendemos uma nova, as conexões neurais se reforçam e, ao longo do tempo, os neurônios criam mais conexões com outros neurônios.Toda vez que praticamos uma antiga habilidade ou aprendemos uma nova, as conexões neurais se reforçam e, ao longo do tempo, os neurônios criam mais conexões com outros neurônios.

De acordo com o psicólogo Paulo Rogério Morais, mestre em psicologia pela Universidade Federal de São Paulo(Unifesp) e professor da Universidade Federal de Rondônia(Unir), resolver palavras cruzadas é atividade recomendada por clínicos que tratam de pacientes com mal de Alzheimer e na reabilitação neurocognitiva. Esta indicação se baseia na constatação de que essa atividade exige memória, planejamento, linguagem, atenção e, tal como um músculo, o cérebro também precisa ser exercitado para se manter saudável, diz.

O professor de Neurofisiologia Avelino Leonardo da Silva, da Universidade Estadual Paulista(Unesp), explica que, quando uma pessoa tenta encontrar a palavra que caiba no numero de quadrinhos estabelecidos, tal esforço faz com que as ramificações dos neurônios cresçam, permitindo maior contato entre essas células do cérebro. Essas conexões contribuem para formar novas vias de passagem do impulso nervoso, tornando-o mais rápido de uma área cerebral para outra e melhorando nossa capacidade intelectual, explica.

Revista 7 dias com você nº 413 pg. 27

Precisa de motivo para parar de fumar? Que tal 50?

31 de Maio de 2011 - 10h22
Atualizado em 31/05/2011 às 10:57

É esse o número aproximado de problemas desencadeados pelo cigarro.

Susi Mello/ Da Redação

Foto: Susi Mello/GES-Especial

Novo Hamburgo
- Você que é fumante, prepare-se para ser bombardeado por informações sobre os males do cigarro, porque Hoje é Dia Mundial Sem Tabaco. Conforme a coordenadora de Centros de Estudos para o Tratamento de Dependência à Nicotina do Instituto Nacional do Câncer (Inca), a pneumologista Cristina Cantarino, 97% dos fumantes precisam de ajuda ao desejar parar de fumar e 3% saem do vício sozinhos. “É uma doença crônica, sujeita a recaídas e precisa ser tratada”, frisa. Dados do Inca apontam que o consumo de derivados do tabaco causa quase 50 doenças diferentes, principalmente as cardiovasculares, como infarto, angina e derrames.

Ambulatório será reativado no Município

Hoje, a Prefeitura de Novo Hamburgo estará mobilizada para o Dia Mundial sem Tabaco. Entre as ações, serão retomadas as atividades do Ambulatório do Tabagismo, auxiliando as pessoas que desejam parar de fumar. Já nas Unidades Básicas de Saúde e demais serviços do Município, serão distribuídas caixas para que fumantes depositem seus cigarros como incentivo a deixarem o vício. A campanha busca reforçar o objetivo de que mais pessoas deixem o hábito de fumar. “Apostamos nessa redução constantemente e esse dia sem tabaco pode ser o incentivo para que muitos larguem o cigarro”, destaca a secretária de Saúde Clarita de Souza.
A coordenadora da Vigilância em Saúde, Solange Shama, explica que o Ambulatório do Tabagismo abrirá espaço para dois novos grupos de fumantes a cada mês, totalizando 40 pessoas a cada 30 dias, com 20 em cada turma. Os encontros serão na Casa de Vacinas e o tratamento dura seis meses.

Ele quer parar - O técnico em couro aposentado Milton da Silva Rodrigues, 56 anos, quer parar de fumar. Ontem à noite participou de sua primeira aula no curso do Colégio Adventista que promete fazer fumantes largar o vício em cinco dias. “Fumo há 35 anos, parei um ano e meio e voltei”, declarou ontem, enquanto sua pressão arterial era medida. A preocupação com a saúde, a cobrança do filho de 6 anos, o preconceito com o fumante e a economia são fatores que influenciaram pela busca de ajuda. Perseverança, boa alimentação e rotina de exercícios físicos são os segredos do método.

O QUE VOCÊ GANHA

A pessoa que fuma fica dependente da nicotina. Considerada uma droga bastante poderosa, a nicotina atua no sistema nervoso central como a cocaína, com uma diferença: chega ao cérebro em apenas 7 segundos, 2 a 4 segundos mais rápido que a cocaína. É normal, portanto, que, ao parar de fumar, os primeiros dias sem cigarros sejam os mais difíceis, porém as dificuldades serão menores a cada dia.

Se parar de fumar agora, após 20 minutos sua pressão sanguínea e a pulsação voltam ao normal; após 2 horas não tem mais nicotina no seu sangue; depois de 8 horas o nível de oxigênio no sangue se normaliza; passados dois dias, seu olfato já percebe melhor os cheiros e seu paladar já degusta a comida melhor; depois de três semanas a respiração fica mais fácil e a circulação melhora e passados cinco a dez anos o risco de sofrer infarto será igual ao de quem nunca fumou

VOCÊ SABIA?

O Rio Grande do Sul tem lei antifumo desde novembro de 2009. Proíbe o uso do fumo e similares, derivados ou não do tabaco, em recinto coletivo fechado. Donos de estabelecimentos podem criar áreas reservadas para fumantes, desde que fisicamente delimitadas e equipadas para garantir a exaustão do ar desta área para o ambiente externo. É obrigatória a afixação de avisos indicativos da proibição e das sanções aplicáveis em locais de ampla visibilidade.

Na Espanha, a Lei Antitabaco proíbe o fumo nos estabelecimentos públicos fechados e em alguns espaços abertos, como parques infantis e o entorno dos hospitais. Também não é permitido fumar em locais como bares, restaurantes, boates, cassinos e bingos. Nos hotéis, o fumo é permitido em espaços não cobertos e em 30% dos quartos

Entrou em vigor no dia 23 de maio, em Nova York, a lei que proíbe fumar em lugares públicos, mesmo ao ar livre, como parques, praças e praias. A multa pode atingir o correspondente a 160 reais

Em Novo Hamburgo, desde 3 de março está em vigor a Lei 2.199, que proíbe fumar em ambiente coletivos fechados. De acordo com a norma, o responsável pelo estabelecimento deve advertir os frequentadores sobre a proibição e caso o cliente persista em fumar, deve convidá-lo a sair do local

20% dos gaúchos acima dos 18 fumam

A coordenadora do Programa Estadual do Controle do Tabagismo da Secretaria Estadual de Saúde, Tânia Santos, destaca que pesquisa do Ministério da Saúde em capitais brasileira, deixou Porto Alegre como a capital com maior número de fumantes do Brasil acima de 18 anos. “O que mais preocupa é que a Capital gaúcha empata com São Paulo e Rio Branco”, frisa. Das 5 mil entrevistas com pessoas acima de 18 anos, 20% são fumantes. “Esse número está vinculado à questão cultural, porque somos o Estado com maior número em produção e plantação de fumo e a propaganda das empresas de fumo estão concentradas no público jovem” acrescenta.
Ela lembra que o Estado participa do programa nacional do controle do tabagismo, oferecendo auxílio ao fumante. “O tratamento é gratuito, inclusive com medicação, se for necessário.” Tânia diz que no Estado mais de cem cidades participam. Para saber se a sua cidade está inserida, ligue para (51) 3901-1093.
http://www.tribunadointerior.com.br

Um dia para apagar o cigarro (31.05.2011)

Ana Carla Poliseli


Hoje comemora-se o Dia Mundial sem Tabaco e as autoridades de saúde alertam sobre os males provocados pelo consumo de produtos derivados do tabaco. A lei antifumo do Estado do Paraná será o foco de uma videoconferência realizada com profissionais na 11ª Regional de Saúde. Em Campo Mourão, três grupos estão ativos na luta contra os malefícios do vício, somente no ambulatório de saúde mental, 18 pessoas são atendidas.

O cigarro é causador de doenças como infarto e angina no sistema cardiovascular, bronquite, enfisema pulmonar, câncer de pulmão, boca, laringe, esôfago e pâncreas, além de estar diretamente relacionada a outras doenças. O tabagismo é considerado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) a principal causa de morte evitável em todo o mundo. A OMS estima que um terço da população mundial adulta, isto é, 1 bilhão e 200 milhões de pessoas (entre as quais 200 milhões de mulheres), sejam fumantes.

A coordenadora da saúde mental de Campo Mourão, Selma Baldi Fogo, explicou que o Controle do Tabagismo como uma das estratégias de produção de saúde se articula com as demais políticas e tecnologias desenvolvidas no sistema SUS. “Contribui especialmente na Promoção da Saúde, para construção de ações integradas que possibilitam proteger as gerações presentes e futuras das devastadoras conseqüências sanitárias, sociais, ambientais e econômicas geradas pelo consumo e exposição à fumaça do tabaco a fim de reduzir de maneira contínua e substancial a prevalência do consumo e a exposição à fumaça do tabaco”, diz.

Ela acrescentou que os dados epidemiológicos controlados pela OMS apontam para uma redução do consumo do tabaco entre a população adulta. Por outro lado o adolescente hoje é o principal alvo da indústria para a iniciação do consumo.

Webconferência

Profissionais de saúde de toda a região deverão estar reunidos durante a tarde na sede da 11º Regional de Saúde para uma webconferência com o tema: “Importância do Controle do Tabagismo na Promoção da Saúde”. Segundo a coordenadora da saúde mental de Campo Mourão, o foco é a revitalização da lei antifumo no Estado do Paraná. “Esse evento tem como objetivo discutir as ações e estratégias disponíveis no Sistema Único de Saúde, com ênfase no Programa Saúde da Família (PSF).”

No mundo

De acordo com pesquisas, aproximadamente 47% de toda a população masculina e 12% da população feminina no mundo fumam. Enquanto nos países em desenvolvimento os fumantes constituem 48% da população masculina e 7% da população feminina, nos países desenvolvidos a participação das mulheres mais do que triplica: 42% dos homens e 24% das mulheres têm o comportamento de fumar.

O total de mortes devido ao uso do tabaco atingiu a cifra de 4,9 milhões de mortes anuais, o que corresponde a mais de 10 mil mortes por dia. Caso as atuais tendências de expansão do seu consumo sejam mantidas, esses números aumentarão para 10 milhões de mortes anuais por volta do ano 2030, sendo metade delas em indivíduos em idade produtiva (entre 35 e 69 anos).

Grupos anti-tabagismo na cidade

A coordenadora explicou que o uso do tabaco também é uma preocupação no município. “Por isso estamos desenvolvendo um trabalho anti-tabagismo sério. Temos três grupo de apoio aos usuários do tabaco que decidem parar de fumar”, ressalta Selma. No ambulatório de saúde mental são 18 pessoas e um terceiro grupo funciona na Sanepar. Além destes que já estão funcionando, informações fornecidas pelo ambulatório apontam que um novo grupo com pessoas já inscritas deve começar em breve.

Para participar só é preciso que o interessado procure o ambulatório e faça um cadastro. Depois serão marcadas as datas dos encontros. O tratamento inicial conta com quatro encontros semanais. Após esse período são feitas reuniões de manutenção uma vez por mês. A pessoa que ingressa no tratamento é assistida por um médico, enfermeiros, psicólogo e assistente social. “A equipe fica a disposição, conforme a necessidade de cada um.”

Serviço

O Ambulatório de Saúde Mental, funciona junto a Secretaria da Saúde de Campo Mourão. É preciso deixar nome, endereço e telefone. Assim que houver candidatos suficientes para formar turma o interessado será informado do dia e local para a primeira entrevista. (ACP)
http://www.tribunadointerior.com.br

Detox de limão – Limpe o organismo e emagreça até 3 kg em 15 dias

As dietas desintoxicantes estão na moda e nada melhor um bom cardápio magrinho e com alimentos para limpar o organismo. Nesta “Detox”, o limão, as fibras naturais e proteínas vegetais vão fazer uma faxina no organismo, quais os resultados? Pele mais bonita, imunidade revigorada, mais energia e claro, até 3 kg a menos.

Ninguém consegue fugir totalmente dos maus hábitos da alimentação, e de vez em quando é muito bom usar cardápios assim, desintoxicantes para fazer nosso corpo trabalhar melhor. Mas no dia a dia tente evitar, frituras em excesso, açúcares, pães e biscoitos refinados, cafeína em excesso e muita carne vermelha.

Tente ser o mais disciplinada quanto ao cardápio abaixo, as opções podem ser variadas entre si, ou seja, opção 1 do café da manhã com a opção 2 do almoço. Estes cardápios podem ser seguidos fraccionados durante o mês, mesmo quem não precisa emagrecer pode usar para limpar o organismo.

Beba muita água, chá verde ou branco, durante o dia, mas exclua refrigerantes e até mesmo isotônicos como o H2OH ou o Aquarius, pois eles tem sódio. A água de coco pode, mas moderadamente.
Cardápio

Todos os dia em jejum (30 minutos antes do café da manhã)
100 ml de água morna + 100 ml de chá verde ou branco bem forte, morno + suco de 1/2 limão (espremido).
Café da manhã

Opção 1
200 ml de leite de soja batido com 1 maçã ou 1 polpa congelada de frutas vermelhas

Opção 2
1 banana pequena / 1 col. (sopa) de cereal integral sem açúcar / 1 col. (sobremesa) de uva-passa / 1 xíc. (chá) de chá verde ou chá branco

Opção 3
2 fatias de manga em cubos / 1 col. (sopa) de linhaça triturada / 1 xíc. (chá) de chá verde com gotas de limão (ou chá branco)

Opção 4
1/2 papaia com gotas de limão / 1 col. (sopa) de quinua em flocos ou cereal integral sem açúcar / 1 xíc. (chá) de chá verde (ou chá branco)

Opção 5
* 200 ml de suco de melancia batido com 1 col. (sopa) de linhaça e suco de 1/2 limão e 1 pedaço pequeno de gengibre
Lanches da manhã

Escolha uma opção de suco da Dieta do suco (1 copo de 200 a 300 ml), para acompanhar uma das opções abaixo.
* 2 damascos secos + 2 castanhas-do-pará
* 1/2 xícara de café de uva-passa + 4 amêndoas sem sal
* 8 uvas frescas + 4 castanhas de caju sem sal
* 2 ameixas secas + 1/2 xícara de café de amendoim sem sal
* 1 damasco seco + 1 castanha-do-pará + 2 castanhas de caju
Almoço

Até uma latinha de água de coco (cerca de 330 mls) está liberado.
Opção 1
Salada de alface e rabanete / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) / 1 concha de lentilha / 3 col. (sopa) de couve refogada (ou crua) / 1 posta de peixe grelhado


Opção 2
Salada de rúcula, pepino em rodelas e broto de feijão / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) / 1 concha de feijão / 3 col. (sopa) de espinafre refogado / 1 omelete de 1 gena e 2 claras

Opção 3
Salada de acelga e cenoura ralada / 3 batatas pequenas cozidas com casca e temperadas com 1 fio de azeite e salsinha picada / 1 file médio (100 g) de frango grelhado

Opção 4
Salada de alface, chicória (ou escarola) e beterraba crua ralada / 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais / 3 col. (sopa) de couve-flor cozida no vapor (ou grelhada) / 1 filé médio (100 g) de peixe grelhado

Opção 5
Salada de agrião e abobrinha fatiada / 1 mandioquinha cozida e temperada com 1 fio de azeite e salsinha picada / 1 file médio (100 g) de peixe com molho de tomate
Lanche da tarde

Limonada com chá verde (bata limão com chá verde e adoçante stevia) e uma das opções abaixo:
* 1 taça pequena de salada de frutas com 1 col. (sopa) de mix de fibras
* 1/2 xíc. (chá) de abacate em cubos com gotas de limão e 1 col. (sobremesa) de mel (opcional)
* 1 banana amassada e polvilhada com 1 col. (sopa) de gérmen de trigo
* 1/2 papaia com 1 col. (sopa) de mix de sementes
* 1 maçã
Jantar

Opção 1
Salada de alface / 1 filé médio (100 g) de peito de frango refogado com cebola e tomate / 4 col. (sopa) de chuchu e cenoura refogados

Opção 2
4 col. (sopa) de salada de soja em grão cozida com tomate, cebola, cebolinha e pimentão picados e molho cítrico / 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate

Opção 3
Salada de acelga e tomate e cubinhos de abacate com suco de limão e 1 col. (sopa) de azeite de oliva / 2 col. (sopa) de arroz integral (ou parboilizado) com brócolis / 1 filé médio (100 g) de peixe e dois tomates assados (ou cozidos no vapor)

Opção 4
Salada de brócolis e cenoura ralada com sal e limão / 1 filé médio (100 g) de salmão com gengibre / 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais cozido com milho

Opção 5
Salada de rúcula com abobrinha fatia e chuchu/ Omelete feita com 2 ovos e recheada com tomate e orégano / 4 colheres de grão de bico refogado com 1 latinha de atum light
Ceia

1 xícara de chá de camomila ou leite desnatado com
* 1 xícara (chá) de frutas picadas
* 1 maçã
* 1/2 papaya
* 1 xícara (chá) de abacaxi picado
* 1 xícara (chá) de melancia picada
Fonte: Dieta e Beleza

Obesidade: culpa pode ser de bactérias

Micro-organismos da flora intestinal e contato com substâncias tóxicas têm impacto no peso, diz ciência
27 de maio de 2011 | 7h 32

Mariana Lenharo - Jornal da Tarde

Ganhar peso não depende apenas do equilíbrio entre a quantidade de calorias ingeridas e a energia gasta com atividades físicas ou da herança genética. Essa equação pode contemplar pelo menos mais três variáveis, como o tipo de bactéria que a pessoa tem em sua flora intestinal, o grau de exposição a substâncias tóxicas e a quantidade de cálcio que ela ingere, de acordo com pesquisadores brasileiros que ontem se reuniram para debater o assunto.

Paulo Liebert/AE

Obesidade atinge 15% de SP: pesquisadores buscam causas paralelas

O tema foi discutido no simpósio Causas não clássicas da Obesidade, durante o 15º Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, em São Paulo. Um dos palestrantes, o endocrinologista Mário José Abdalla Saad, professor de Clínica Médica da Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp, diz que começou a pesquisar sobre o papel da flora bacteriana intestinal na obesidade há quatro anos e sua primeira pesquisa sobre o assunto foi publicada em 2006 pela revista científica Nature.

"O número de bactérias que habita nosso intestino é 10 vezes maior do que o número de células do nosso próprio organismo. Por isso, achar que elas não têm nenhum papel relevante em doenças é um pouco de inocência", analisa. Segundo ele, bactérias presentes no intestino do obeso são diferentes das observadas no intestino de um indivíduo magro, tanto em ratos quanto em seres humanos.

Agora, os cientistas investigam como essas bactérias interferem na gordura corporal. Uma das possibilidades é a de que alguns tipos de bactérias, mais frequentes no trato intestinal dos gordinhos, extraiam a energia dos alimentos e a repassem para o organismo do indivíduo, induzindo ao ganho de peso. Enquanto isso, outras bactérias, mais comuns no intestino dos magros, extraem e consomem essa energia, o que favorece a manutenção de um corpo esbelto.

O objetivo das pesquisas é criar um tratamento para a obesidade com base no mecanismo de atuação das bactérias intestinais. "Só é preciso tomar cuidado para não aparecerem ‘milagreiros’ oferecendo tratamentos com antibióticos ou probióticos que prometam o fim da obesidade", alerta Saad. Ele explica que a "eficiência" das bactérias varia de pessoa para pessoa e que, hoje, os estudos ainda estão sequenciando o DNA desses micro-organismos para entender melhor o processo.

Segundo o endocrinologista Alfredo Halpern, professor da Faculdade de Medicina da USP e membro da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso), é plausível que o excesso de peso esteja relacionado a fatores que não são usualmente investigados como causas para o problema. Para ele, o crescimento da obesidade está atualmente desproporcional à modificação dos hábitos da população. "Não vale mais essa história de que o obeso é um sem-vergonha que come muito e que não se exercita. Há uma série de outros fatores que contribuem para isso", diz.

Segundo Halpern, o trabalho de Saad traz um campo novo de estudos e uma esperança de tratamentos para o futuro. "Além de sabermos que obesos têm bactérias diferentes das de pessoas magras, algumas experiências mostram que se pegarmos as bactérias de um animal obeso e passarmos para o animal magro, ele tende a engordar", explica.

Embalagens e pesticidas têm ligação com a gordura

Entre as causas não clássicas de obesidade discutidas ontem no 15º Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica estão os disruptores endócrinos. São substâncias tóxicas que interferem na ação dos hormônios corporais e podem estar em plásticos, agrotóxicos, produtos de limpeza e embalagens de alimentos. A mais popular delas é o bisfenol A, que foi alvo da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) no mês passado - quando os fabricantes, em todo território nacional, passaram a ser obrigados a informar a presença do composto em seus produtos.

Testes em laboratório comprovaram que substâncias como o bisfenol A, presente em latas de refrigerante e até em mamadeiras, aumentaram o risco de obesidade em ratos, relata o médico Nelson Rassi, chefe da Divisão de Endocrinologia do Hospital Geral de Goiânia e professor visitante do Jackson Memorial Hospital, da Universidade de Miami. Segundo ele, um levantamento nos EUA mostrou que 95% das crianças e adolescentes daquele país apresentam bisfenol A na urina. Outro composto que teria relação com a obesidade, segundo Rassi, é o ftalato, usado em plásticos, perfumes e loções. De acordo com ele, a substância teria a capacidade de aumentar o volume das células corporais. A tributirina, fungicida usado no tratamento de madeiras, exerceria efeito similar, diz Rassi.

Professor da Universidade de Pernambuco, o médico Luiz Henrique Griz apresentou, com base em um compilado de estudos internacionais, a possível relação entre cálcio, vitamina D e ganho de peso: quanto menor o consumo desses nutrientes, maior o risco. "Vitamina D e cálcio não são uma solução mágica para perder peso, mas têm papel importante nesse processo."

Maus hábitos ainda pesam mais na balança

A obesidade tem sido alvo cada vez mais frequente de investigações científicas. E não é por acaso: os homens acima do peso, por exemplo, já são maioria no País e também na cidade de São Paulo, segundo o Ministério da Saúde. Além disso, 15% da população da cidade está obesa.

Mas no caso da capital, os maus hábitos têm grande parcela de culpa. O paulistano está acima da média nacional no consumo de refrigerantes e carne gordurosa. E se exercita menos do que a maioria dos outros brasileiros: na cidade, só 13,7% da pessoas seguem as indicações da Organização Mundial de Saúde para a prática de exercícios, segundo a pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico (Vigitel).
http://www.estadao.com.br

Corrida na terceira idade

Os benefícios que a corrida traz para os idosos

Muitos atletas da terceira idade estão se beneficiando com a corrida. Uma atividade física altamente recomendável nesta fase da vida porque melhora a pressão arterial, regula o sono e o sistema digestivo, ajuda a emagrecer, diminuindo a sobrecarga na coluna vertebral e nas articulações. A corrida também provoca mais autonomia física e mental e menos estresse. Mas, como em tudo o que se refere à terceira idade, o esporte deve ser praticado com equilibrio, respeitando os movimentos que o corpo consegue realizar.

O primeiro passo é procurar um médico para realizar exames periódicos fundamentais para todo aquele que desejar iniciar uma atividade física em qualquer idade. Em seguida o esportista da terceira idade deve procurar um profissional especializado para auxiliá-lo durante o exercício. É preciso estar atento para três aspectos da corrida importantes para qualquer atleta e que assumem maior importância para corredores que já passaram dos sessenta anos.

O volume, que é a quantidade de quilômetros treinados, a intensidade, relativa à força exercida pelo atleta durante as passadas, e a frequência de treinamento, que varia de acordo com a disponibilidade semanal da pessoa.

O idoso deve realizar treinos de no máximo quatro vezes por semana, com o tempo de 30 minutos, em uma frequência moderada ou leve.

Por Yasmin Barcellos

equipebemstar

Quantidade ingerida de gordura não interfere na saúde cardíaca

Por Prof. Danilo Balu | 25/05/2011

Total de gordura ingerida em nossa dieta não interfere na saúde cardíaca

Um longo e recente debate de 15 páginas no “Journal of the American Dietetic Association” foi publicado discutindo-se, entre outras coisas, se a quantidade total de gordura ingerida faz alguma diferença na saúde do coração, nos índices (e risco) de diabetes e na obesidade. E ao menos uma das conclusões segue a linha do que falei nos últimos dois textos aqui nesse espaço: o total de gordura ingerida em nossa dieta não tem importância nesses pontos!

Outro ponto importante no debate é a conclusão de que a gordura saturada (animal), apesar de ser ruim, parece não ser tão ruim quanto o carboidrato simples (açúcar branco e farinha de trigo, por exemplo). Não é difícil entender por que, mesmo com inúmeras campanhas para reduzir o consumo de gordura nos EUA, os americanos continuam a ganhar peso, justamente porque eles conseguiram essa redução no consumo de gordura à base de uma troca consumindo agora mais carboidratos! Mas se comemos hoje menos gordura que 20 anos atrás, por que então continuamos a engordar?

Os cálculos de ingestão de nutrientes de uma população são super complexos e difíceis, mas nos últimos anos, mais e mais renomados especialistas vão concordando com algo: parece ter sido um erro precipitado recomendar a substituição de gordura pelos carboidratos refinados. O único acerto de fato parece ser a ênfase de controlarmos o tipo de gordura que consumimos, evitando a saturada e a condenada trans, dando preferência às insaturadas.

Um dos resultados dessa substituição do tipo de nutriente é que, mesmo reduzindo a quantidade calórica, continuamos a engordar, entre muitas outras coisas, provavelmente porque aumentamos percentualmente o carboidrato em nossa dieta.

Da minha parte, cada vez mais acho completamente desnecessário o extremo cuidado que os profissionais da saúde têm com a gordura, porque parece que estamos latindo para a árvore errada. Há uma imensa e absoluta confusão com os cálculos de porcentagem dos nutrientes porque quando reduzimos um nutriente (seja ele carboidrato, gordura ou proteína), outro(s) acaba(m) ganhando peso na dieta e mascarando os papéis de cada um nas dietas de emagrecimento.

A quantidade de calorias parece ter então um peso bem menor do que o atribuído hoje na manutenção de peso, mas essa é uma teoria que requer longa discussão, inviável aqui. É sim muito importante que saibamos que MUITO do produzido em pesquisa nas últimas décadas faz uma absurda confusão com quantidade calórica e porcentagens de nutrientes, confusão essa que impede encontrarmos os verdadeiros vilões.

O lado otimista me diz que esse debate em um veículo tão respeitado quanto o “Journal of the American Dietetic Association” é um alento, porque reconhece que a fobia criada em cima da gordura parece não ser mais um consenso. Se você sair pesquisando, verá que indicadores como o colesterol (seja ele HDL ou LDL) tem uma confiança relativamente baixa como indicadores futuros de riscos cardíacos, além de não reagirem tão bem a mudanças nas dietas.

E por fim, o que não faltam são populações inteiras com dietas que seriam totalmente condenadas do ponto de vista do que seria o ideal, mas mesmo assim essa população acaba tendo índices de longevidade e índices de problemas cardíacos muito abaixo da média mundial.
http://www.webrun.com.br

Chá mate para combater a celulite

Atualmente os chás em geral vem ganhando espaço no dia a dia de todos e o mais aceito pelo paladar brasileiro, o chá mate, a erva mate, está dando um passo importante no setor da beleza, afinal descobriu-se que ele pode ajudar a combater a celulite, mais um aliado nessa batalha que parece não ter fim.
Os chás de origem oriental, chá verde e branco, já estão famosos por suas propriedades benéficas, eles ajudam a acelerar o metabolismo, ajudam a ter uma saúde mais equilibrada e ainda ajuda a rejuvenescer. Eles são, por muitos, considerados amargos demais para se estar a todo momento do dia. Mas a opção do chá mate vem para mudar isso.

Erva Mate

De acordo com pesquisadores, a erva mate é rica em cafeína, que estimula a corrente sanguínea combatendo gordura localizada, diminuindo o colesterol e amenizando a celulite. E em polifenóis, que são anti oxidantes, combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
Use à vontade

O consumo diário de ao menos 2 ou 3 xícaras do chá mate pode ajudar a eliminar a celulite dando uma aparência bem melhor à pele. O consumo está liberado e a gosto de cada um, no sul do país, esse consumo é ainda maior, pela própria tradição. O tererê, o chimarrão, o chá mate com frutas ou limão, quente ou frio, fica bem a gosto de cada um.

Além disso pode-se ser feito bandagens do chá morno, basta fazer o chá sem açúcar, umedecer toalhas pequenas, e aplicar ainda morno no corpo. Trocando assim que sentir que esfriou. Faça as bandagens por 50 minutos, quando dias da semana quiser. Pode-se até fazer uma mistura do chá mate com o chá verde.

Não criem expectativas exorbitantes, ser realista é essencial, pois tudo exige persistência e mudanças de hábitos para sempre. Exercícios, alimentação moderada e de baixas calorias, os chás e cuidados com o corpo vão com certeza, fazer todo bom resultado acontecer.

Detalhe importante
Por ser rico em cafeína, pessoas com problemas com cafeína não consumir em excesso. Além disso as famosas restrições a grávidas ou amamentando, crianças, pessoas com pressão alta e diabetes, o melhor é sempre conversar com o médico antes de consumir.

Dieta e Beleza