sábado, 1 de outubro de 2016

Quais são os benefícios do suco de cenoura com gengibre?

Graças às propriedades de seus ingredientes, com este suco podemos conseguir um extra de vitaminas e minerais e compensar o déficit de nossa alimentação diária.Quais são os benefícios do suco de cenoura com gengibre?


O consumo regular de frutas e verduras é uma das formas de manter o corpo saudável e livre de doenças.

Apesar disso, as estatísticas revelam que grande parte da população não consome a quantidade necessária desses alimentos.

Devido a essa questão, muitos especialistas em saúde recomendam adicionar à dieta sucos e vitaminas naturais combinando várias de suas propriedades.


Eles não só facilitam a inclusão desses ingredientes em nosso dia a dia, como também oferecem alternativas baixas em calorias para perder peso, fortalecer o sistema imunológico e combater várias doenças.

Um das opções mais saudáveis é preparada a partir da combinação de cenoura, gengibre, laranja e cúrcuma.

A seguir, queremos compartilhar os principais benefícios do suco de cenoura com gengibre e sua receita simples para que você possa fazer em casa. Não perca!

Benefícios do suco de cenoura com gengibre
O suco de cenoura com gengibre é uma forma deliciosa e saudável de incluir mais vitaminas A e C na alimentação.

Oferece apenas 130 calorias por copo e representa um excelente substituto das bebidas e refrigerantes vendidos nos supermercados.

Dado o seu alto teor nutricional, consumi-lo proporciona os benefícios que mencionaremos a seguir:

Pele saudável


A pele é uma das partes do corpo que mais se beneficia da ingestão contínua deste suco natural. Sua alta concentração de vitaminas A e C aumenta a produção de colágeno, uma substância necessária para mantê-la jovem e sem imperfeições.


Também conta com pequenas quantidades de vitamina E, um antioxidante que protege a pele do dano oxidativo e dos raios UV do sol.

Fortalece o sistema imunológico
Tanto a cenoura quanto o gengibre têm efeitos positivos sobre o sistema imunológico, graças aos seus altos teores de vitaminas A, C e E.

A vitamina A é essencial para a produção de glóbulos brancos a partir da medula óssea, o que destrói os agentes patogênicos que nos causam doenças.

Além disso, as vitaminas C e E destroem as células de radicais livres e criam uma barreira protetora contra o ataque de vírus e bactérias.

Protege a saúde cardiovascular


O gingerol, um composto ativo do gengibre, diminui a pressão arterial e melhora a circulação do sangue para reduzir o risco cardíaco.

Combinado com as vitaminas A e C da cenoura, contribui para limpar o colesterol das artérias e diminui as probabilidades de doenças coronárias e acidente cardiovascular.

É anticancerígeno
Mesmo não sendo uma bebida milagrosa contra o câncer, seu consumo diário poderia ter efeitos positivos na destruição das células malignas.

A vitamina C diminui o risco de câncer de mama e estômago, enquanto os gingeróis promovem a morte das células do câncer de ovário.

Melhora a saúde digestiva
Consumir continuamente este suco também é uma forma excelente de apoiar o sistema digestivo, incluindo o cólon.

Suas propriedades protegem a mucosa do estômago, alimentam as bactérias saudáveis do intestino e combatem a prisão de ventre.

Como preparar o suco de cenoura com gengibre?


Preparar este suco natural é muito simples e não tomará muito tempo do seu dia. De fato, se você preferir pode ingeri-lo só três vezes por semana.

O resultado é uma bebida com propriedades energéticas, ideais para melhorar a saúde, mas também para aumentar o rendimento físico e mental.

É recomendado para os momentos em que sentimos muita vontade de comer, já que é uma forma saudável de aliviar a fome sem se exceder em calorias.

Também é útil como complemento para aliviar a gripe e o resfriado, visto que seus compostos ajudam a combater os vírus.

Ingredientes
8 cenouras médias
O suco de 3 laranjas
1 pimenta pequena
1 colher de chá de gengibre ralado (5 g)
1/2 colher de chá de cúrcuma (2 g)
Mel (opcional)

O que fazer?
Descasque as cenouras e passe-as em um extrator de suco para obter o suco natural.
Leve ao liquidificador e adicione o suco de três laranjas, a pimenta pequena, o gengibre e a cúrcuma.
Processe tudo por dois minutos até obter uma bebida homogênea.
Sirva assim que estiver pronto e, se quiser, adicione um pouco de mel para adoçar.
Tome em jejum e aproveite suas propriedades.

Gostou da receita? Lembre-se de prepará-la várias vezes por semana para dar um extra de vitaminas e minerais ao seu corpo, especialmente se o seu consumo de frutas e verduras for menor do que o recomendado.

Atenção: O Saúde Canal da Vida é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Impotência sexual: ‘Viagra natural’ vira febre entre homens americanos

Uma tipo de café instantâneo com ervas que agiriam como um viagra natural é a nova moda nos Estados Unidos. Mas a FDA alerta para possíveis riscos.

O Stiff Bull Coffee é uma bebida instantânea comercializada nos Estados Unidos enriquecida com ervas naturais que energizam e estimulam uma ereção natural nos homens. Entretanto, a FDA alerta para a presença de um composto que pode provocar problemas cardíacos. (Reprodução)

Você já pensou se existisse um viagra natural sem efeitos colaterais? Um tipo de café instantâneo vendido nos Estados Unidos com o nome de Stiff Bull Coffee clama ser exatamente isso. Enriquecido com ervas estimulantes encontradas na Ásia e na América do Sul como tongkat ali, raiz de maca e guaraná, a bebida comprada mensalmente por mais de 200.000 americanos, é um verdadeiro sucesso de vendas. No entanto, não seria muito bom para ser verdade? A FDA, agência americana que regula alimentos e medicamentos, alerta que sim.

De acordo com a agência, a bebida contém um químico que pode abaixar a frequência cardíaca e causar danos à saúde. Oficialmente, são as ervas presentes no Stiff Bull Coffee que estimulam naturalmente a ereção masculina. Segundo informações do jornal britânico Daily Mail, uma xícara da bebida seria o suficiente para o homem se sentir energizado, cheio de hormônios que te deixam excitado e acabam estimulando a ereção.

“É quase como uma fonte da juventude para o sexo. Ele aumenta a sua resistência para o sexo e lhe dá energia, e não apenas uma ereção. O Stiff Bull Coffee trabalha no corpo todo, ele melhora o seu corpo e seus hormônios. Os homens que usam Viagra têm uma falsa ereção mesmo se não forem estimulados. Você pode estar comprando mantimentos e ter uma ereção no supermercado. Isso não acontece com o Stiff Bull”, disse Keith Hanson, presidente da Stiff Bull Coffee ao Daily Mail.

No entanto, uma bebida tão milagrosa assim chamou a atenção das autoridades. Testes realizados pela FDA mostraram que, além do café das ervas naturais, o Stiff Bull contém um químico chamado desmetil carbodenafil que, na prática, é estruturalmente similar ao sildenafil – composto ativo do Viagra. Ou seja, como o medicamento, a bebida instantânea pode causar problemas de saúde caso abaixe os batimentos cardíacos a níveis muito baixos.

‘Esse ingrediente não declarado pode interagir com nitratos encontrados em alguns medicamentos prescritos tais como a nitroglicerina e pode reduzir a pressão arterial a níveis perigosos. Homens com diabetes, pressão alta, colesterol elevado ou doença cardíaca muitas vezes tomam nitratos”, escreveu a FDA em comunicado.

Em resposta a esse comunicado da FDA, um porta-voz da Stiff Bull disse que os testes foram realizados com um lote antigo e que eles já mudaram de fornecedor. “Mudamos de fabricantes há um mês. Nenhum dos consumidores terá o lote contaminado.
[O Stiff Bull] É uma alternativa ao Viagra. Nosso foco e missão é que isso fique claro. Nós não tivemos queixas de clientes e nenhum efeito colateral associado ao Viagra”.

Atenção: O Saúde Canal da Vida é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

sexta-feira, 30 de setembro de 2016

Anemia perniciosa


Tenho aprofundado meus estudos em carências nutricionais, e uma que me intrigou foi a da famosa B12, sua fonte é de origem animal e sua falta é gritante no organismo,então resolvi fazer essa matéria para informar ...hoje muitos são vegetarianos e de linhas que não fazem utilização de proteínas animais de espécie alguma,eu respeito totalmente acho que cada um tem seus motivos,suas crenças...e aí onde entra essa questão da B12 no organismo,é preciso uma suplementação para que tudo fique em ordem,eu sei que há fatores que influenciam para que não haja nada com a saúde como trabalhos meditativo,vibrações e muita coisa legal, conheço bem essa busca transformadora e curativa ,mas talvez nem todos consigam ir caminhando bem nesse caminho,dai uma suplementação pode ajudar bastante...vale a pena saber um pouco mais.

O que é anemia perniciosa?
A anemia perniciosa, também chamada anemia macrocítica, anemia perniciosa congênita, anemia perniciosa juvenil ou anemia por deficiência de vitamina B12 é uma doença autoimune que leva a uma redução dos glóbulos vermelhos por deficiências de absorção da vitamina B12 no intestino delgado.
A deficiência de vitamina B12 é frequente entre as pessoas idosas, atingindo prevalência superior a 20%, entretanto suas manifestações clínicas iniciais são sutis

HISTÓRICO
Em 1948, o isolamento da vitamina B12 do fígado marca um grande passo no tratamento da anemia perniciosa e outros tipos de anemia macrocítica, supondo-se ser a vitamina idêntica ao “fator extrínseco”. Seu emprego por via oral é eficiente graças à presença do “fator intrínseco” existente no suco gástrico normal, indispensável para sua absorção.
A Vitamina B12 constitui fator essencial ao crescimento de diversas espécies animais, achando-se envolvida como uma substância intermediária na formação dos glóbulos sanguíneos, da bainha dos nervos e várias proteínas.
A vitamina B12 é absorvida no trato intestinal por mecanismos ativos ou de difusão passiva, dependendo do fator intrínseco, que é uma enzima mucoprotéica, presente na secreção gástrica.Consumo de remédios como ácidos acetilsalicílicos, anti-inflamatórios, reduzem a produção dessa proteção que é o fator intrínseco dificultando a absorção da B12.
A vitamina B12 é um fator importante no metabolismo dos ácidos nucleicos, essencial para o funcionamento correto de todas as células do organismo, especialmente do trato gastrointestinal, tecido nervoso e medula óssea.
Algumas outras doenças também podem aumentar o risco da anemia perniciosa, como a doença de Addison, a miastenia gravis e a diabetes tipo 1, entre outras. A anemia perniciosa congênita, em que os bebês não produzem o fator intrínseco, pode ser hereditária, por um distúrbio autossômico recessivo, mas isso é muito raro.


FONTES
A vitamina B12 esta presente nos alimentos proteicos de origem animal, especialmente nas vísceras, leite cru, ovos ,carnes. Essas características fazem com que alimentações vegetarianas radicais não ofereçam vitamina B12. Dessa maneira, os vegetarianos precisam obter a vitamina B12 de fontes não-dietéticas, sendo que muitos deles tomam regularmente injeções ou comprimidos de vitaminas B12.
A síntese da vitamina B12não é realizada por animais ou plantas, somente certos microrganismos são capazes de sintetizá-la. Os humanos são incapazes de sintetizar esta vitamina e, portanto, completamente dependentes da dieta para sua obtenção.

ALGUMAS CAUSAS POSSÍVEIS
Defeito na absorção pelo trato gastrointestinal, causado por gastrite atrófica, enfraquecimento do revestimento interno do estômago;úlceras.
Fatores hereditários e histórico familiar para anemia perniciosa;
Doença celíaca;
Acidúria metilmalônica, uma doença hereditária que atinge o metabolismo e que provoca o acúmulo de ácidos no organismo;
Homocistinúria, um distúrbio genético que afeta os olhos, a coagulação sanguínea e até mesmo os ossos,
Cirurgia bariátrica,
Tratamento da tuberculose com base no ácido para-aminosalicílico,
Má nutrição na infância;
Pouco consumo de proteínas de origem animal.
E ainda , mulheres grávidas que não se alimentarem corretamente durante os meses de gestação podem dar à luz a filhos com anemia perniciosa congênita. Os bebês com este tipo de anemia perniciosa não produzem o fator intrínseco ou, então, não são capazes de absorver a vitamina B12 corretamente.
Há a suspeita, ainda, de que a ausência do fator intrínseco possa estar relacionada a uma doença autoimune, na qual os anticorpos que deveriam proteger nosso corpo de agentes invasores acabam por destruir células e tecidos saudáveis do organismo por engano.


RISCOS
Apesar de poder surgir em qualquer pessoa de qualquer parte do mundo, a incidência maior de anemia perniciosa ocorre no norte da Europa e em países escandinavos. Além disso, a doença costuma aparecer depois dos 30 anos de idade, mas também pode surgir antes, principalmente em crianças (anemia perniciosa juvenil). Este tipo da condição atinge as crianças antes de elas atingirem os três anos de idade.
Além disso, outras doenças também podem aumentar o risco de uma pessoa vir a desenvolver anemia perniciosa, como:
Doença de Addison-Distúrbios da tireoide, como hiperparatireoidismo- hipopituitarismo
Miastenia grave-Amenorreia-Diabetes-Disfunção nos testículos-Vitiligo.

SINTOMAS
Algumas pessoas com anemia perniciosa não apresentam sintomas, ou os sinais são muito brandos e às vezes podem nem ser notados. E são:
Diarreia-Constipação-Fadiga-Perda de apetite-Palidez-Déficit de atenção e outros problemas de concentração-Dificuldade para respirar-Língua inchada ou avermelhada-Sangramento na gengiva.
Além disso, permanecer por longos períodos de tempo com níveis baixos de vitamina B12 pode causar danos ao sistema nervoso e ao surgimento de outros sinais e sintomas, como:

Confusão mental, Depressão, Perda de equilíbrio, Dormência e formigamento nas mãos e nos pés.

COMPLICAÇÕES
A anemia perniciosa pode alterar os resultados dos exames sanguíneos da bilirrubina, do colesterol, da gastrina e da fosfatase alcalina. A mulher que tenha níveis baixos de vitamina B12 pode ter um resultado falso positivo do esfregaço de Papanicolau porque a deficiência dessa vitamina afeta a aparência das células epiteliais.
Os pacientes com anemia perniciosa têm maior tendência a apresentar pólipos e câncer gástricos.
Havendo uma ingestão exagerada dessa vitamina, ocorre a excreção por via urinária

TRATAMENTO
Você deve consultar um médico se apresentar sintomas que possam estar relacionados à deficiência de vitamina B12 no organismo. Fique atento, também, aos sintomas decorrentes de longos períodos sem as quantidades necessárias desta vitamina no corpo.Pode buscar ajuda e orientação sobre suplementação e alimentação com Nutricionistas.

Fontes de Pesquisa
Apostilas ,livros e arquivos
DUTRA-DE-OLIVEIRA,J.E. MARCHINI,J.S.Ciência Nutricionais.1ºed. São Paulo:
SAVIER,1998.FRANCO. Guilherme.Tabela de composição química dos alimentos. 9ºed. São
Paulo: ATHENEU, 2003.VERRASTRO.Therezinha. Hematologia e hemoterapia; fundamentos de morfologia, fisiologia, patologia e clínica. 1ºed. São Paulo: ATHENEU, 2005.file:///C:/Users/Usuario/Downloads/1547-5584-2-PB.pdf

http://www.abc.med.br/
http://www.minhavida.com.br/saude/temas/anemia-perniciosa
por Aída Tovar Six
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Reposição hormonal: uma terapia sob suspeita


Na década de 80, a terapia de reposição hormonal (TRH) tornou-se panaceia. Nós, médicos, acreditávamos que esse tipo de conduta prevenia doenças – inclusive cardiovasculares e alguns tumores – prolongava a juventude e mitigava os desagradáveis sintomas da menopausa.

A partir do fim dos anos 90, a literatura médica mudou o paradigma. Vou citar aqui o mais importante dele. Em 2002, o National Institute of Health, dos Estados Unidos, UA, abriu um braço de sua pesquisa irrefutável pela metodologia e pela ausência de conflito de interesses, para mostrar que a TRH não reduzia o risco de doenças cardiovasculares e, em alguns casos, notava-se até um aumento considerável. Além disso, confirmou o impacto no aumento de risco de casos de câncer de mama. Esse estudo deu início a um processo de reavaliação do conceito e do uso de hormônios após a menopausa. A TRH, então, caiu no limbo, por assim dizer.

Como é hoje
Atualmente, digo que buscamos o bom-senso. Um meio termo, distante de radicalismos. Evitamos a indicação da reposição combinada contínua de estrógeno e progesterona. Ela é prejudicial para as mamas. Mas há boas alternativas. A comunidade científica estudou o efeito de outros hormônios, doses mais baixas de compostos e vias diferentes de administração.

Os problemas são, de certa forma, tratados de forma mais particular. A atrofia vaginal pode ser tratada com cremes, laser de CO2 e radiofrequência. As ondas de calor, com fitoterápicos. Hoje, damos extrema importância ao impacto do estilo de vida. Uma alimentação equilibrada, a prática de exercícios físicos, são coadjuvantes fundamentais nesse processo. Esses hábitos evitam ou amenizam os problemas que podem tornar o processo do envelhecimento mais sofrido – o sobrepeso e a osteoporose, por exemplo.

Em síntese, as mulheres devem, sem angústia, discutir com seu médico os riscos e benefícios do tratamento, e somente usar a reposição se for necessária para diminuir sintomas da menopausa, pelo menor tempo possível e na menor dose.

Meu pai, o saudoso dr. Pinotti, dizia que é preciso manter a permanente dúvida descartiana. A dúvida deve estar na mente de qualquer pesquisador. Assim como o ditado francês: “Na medicina como no amor, não há sempre nem nunca.

Por: Marianne Pinotti
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Especialistas Alertam sobre o Perigo do Palmito e dos Alimento Industrializado -Embalados-Embutidos etc


Gente as vezes fico preocupada em passar informações de conhecimentos que podem ajudar , acho que é importante abordar esse assunto. Há sempre notícias de que palmito ou esses alimentos embalados em latas ou caixinhas causou estragos ou fez vítimas. É verdade ,o botulismo é uma doença que pode ocorrer com ingestão desses alimentos.O assunto é sério.E infelizmente não é só o botulismo...há muitas DTAs(doenças transmitidas por alimentos)


Uma explicação de como é a extração sobre o palmito:(Mas não só em palmito que tem a possibilidade de transmitir o Botulismo, e nem todo vidro de palmito está contaminado,não precisa ficar sem consumir,pois é uma delícia né)

"O palmito é extraído do meristema apical ou popularmente conhecido como “miolo” de certas espécies de palmeiras. Para sua extração, corta-se essa região da planta e consequentemente ela cairá no solo e poderá ser contaminada por uma bactéria chamada Clostridium botulinum que causa o botulismo está presente na terra.O palmito então é colocado no frasco de vidro e posteriormente será embebido em salmoura e vinagre. O grande problema é que esse microrganismo sobrevive à conserva e pode produzir uma toxina que é a causa o botulismo, uma doença que paralisa a musculatura . Desse modo, quando ingerida, a toxina pode paralisar a musculatura encarregada da respiração e o indivíduo pode morrer."

A contaminação muitas vezes se dá na extração e não no envase.

E não há essa contaminação só em palmitos,há em latas e embalagens a vácuo se entrou ar pode haver contaminação.Nos embutidos também ocorre muito. infelizmente não é só esse tipo de bactéria, em estudos de microbiologia constata-se muitas contaminações em alimentos é preciso ficar atentos sempre.

Como evitar o botulismo?
O palmito não é um alimento vilão ,nem o milho ,ervilha e outras conservas,são todos muito bons,se não puder come-los naturais é preciso precauções, antes de consumi-lo.
A primeira dica é cozinhar sempre ferver por 15 minutos antes de consumir,ou fazer receitas que vão ao fogo,que é mais seguro.

O calor da fervura poderá inativar essa toxina e assim, caso seja ingerida, não causará danos ao seu organismo.(em microbilogia estuda-se que há bactérias resistentes mesmo o alimento exposto a temperaturas bem altas,elas mantém a toxina no alimento,há esporos)

Outro grande problema, é que se o alimento está contaminado não há indícios dessa contaminação,não detectamos só olhando para ele ,sentindo cheiro e mesmo o sabor, quer dizer não é perceptível essa contaminação,por isso todo cuidado é pouco.


Dicas que podem tornar alimentos Industrializados mais seguros:
1-Olhar bem o prazo de validade

2-Observar a embalagem se não está danificada.(amassada,rasgada,furada,lata estufada,lata enferrujada) em latas se ao abrir escutar um barulho como se tivesse um gás como em refrigerantes não consuma.

3-Se é vidro observar a coloração do produto e do líquido que o envolve.(Se tiver muito turvo,leitoso,com partículas e coloração modificada)não consuma.Se a tampa abrir muito facilmente e sem lacre não consuma.

4-No caso de frios,carnes,frangos,peixes e derivados comprar apenas os de procedências com referencias de inspeção sanitária,observar também o armazenamento e a manipulação no estabelecimento que vende.É sempre bom lembrar que carnes não devem ser lavadas principalmente antes de serem armazenadas,esse procedimento aumenta a atividade bacteriana,só peixes e frutos do mar que podem. Ao descongelar o correto é que seja sob refrigeração.(nunca debaixo de água ou sob o sol).Pode descongelar diretamente na panela ou forno.Os frios ,a melhor opção é que passem por um processo de cocção(chapas,fornos,máquinas de sanduíches) ficam mais seguros para consumo.

5-Leites e laticínios também precisam de atenção ao consumi-los,os leites devem ser fervidos,iogurtes bem refrigerados,os queijos frescos observar a procedência e o armazenamento,embalagens tetra - pack deve estar limpa,e bem firme.

6-Os produtos naturais como frutas e verduras devem sempre ser higienizados de forma adequada,não esquecendo que há muitas bactérias(de todo tipo) na terra e que podem ficar no alimento.A higienização é feita lavando bem tirando a sujidade e depois colocando de molho em uma solução de hipoclorito de sódio(água sanitária)na proporção de 1 colher de hipoclorito para cada litro de água e depois um enxague com água potável ou filtrada.

7-Lavar as embalagens antes de abrir (inclusive o saquinho de leite)

8-Um alimento que ninguém pensa que pode estar contaminado por ser conhecido como bactericida natural é o mel.E ele pode ser uma fonte de bactérias do botulismo,deve ser observado a procedência.


9-É muito importante a lavagem correta das mãos antes de fazer uma refeição, e quando há manipulação de alimentos,ao preparar ou embalar.

10-É muito importante lavar machucados que entram em contato com a terra.

Existem três formas de botulismo:
botulismo clássico (alimentar), causado pela ingestão de alimentos contendo neurotoxinas, botulismo de lesões (wound botulism), doença infecciosa causada pela proliferação e consequente liberação de toxinas em lesões infectadas com C. botulinum, e o botulismo infantil, que também é uma doença infecciosa causada pela ingestão de esporos de C. botulinum, com a produção da toxina no intestino de crianças com menos de um ano de idade. (BERNADETTE, 2002; ESTADOS UNIDOS, 2010).

Os alimentos mais envolvidos em surtos de botulismo são os embutidos, tais como salsichas, presuntos, chouriços e patês. Assim como os derivados de leite, enlatados, queijos, produtos fermentados e peixes em conserva ou defumados, onde todos são passíveis de provocar intoxicação. Não esquecendo os produtos vegetais como palmito, espinafre, aspargos, cogumelos, milho, vagens, figos, azeitonas e ervilhas. (GERMANO, 2003; BRASIL, 2006).


Caso de ocorrência de contaminação:
No dia 19 de agosto, a família de Nova Canaã Paulista (SP) já estava diagnosticada com o botulismo e recebeu um soro específico, mobilizando a Polícia Militar em uma megaoperação para transportar o produto.

Sintomas A família (pai, mãe e duas crianças de 12 e 9 anos) apresentou sintomas de vômito, diarreia, visão embaçada e, na evolução da intoxicação, dificuldade para engolir, falar e de locomoção. Nos casos mais graves, há paralisia dos músculos respiratórios, o que pode ser fatal.



Concluindo: O botulismo é um problema de saúde pública, onde o maior perigo de contaminação está nos alimentos industrializados e artesanais.É preciso muito cuidado com a manipulação de alimentos.O que pode ajudar é quando esses manipuladores são treinados por profissionais da área de nutrição para que façam praticas adequadas de higiene e sanitização . Essas contaminações podem ser evitadas através da conscientização da população com informações, e com as boas práticas de higienização ao manipular e consumir os alimentos. O número de casos de botulismo no Brasil não é muito elevado, mas quando há casos as sequelas são graves, quando a vítima não chega ao óbito. E há outros tipos de contaminações,por isso atenção.

Se puder evite o consumo desses alimentos ,prefira os mais naturais.
Alimento é vida!!!
Alimento é coisa séria.



Fontes de pesquisa:

http://nuttri.blogspot.com.br/2008/06/perigos-e-mitos-do-botulismo-no-palmito.html
http://revistavivasaude.uol.com.br/nutricao/cuidados-na-hora-de-comprar-palmito/3294/
http://cuido.me/
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/manual_integrado_vigilancia_epidemiologica_botulismo.pdf
fonte
Postado por Aída Tovar Six às
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Estudiosos confirmam que Alimentos Variados é Prevenção Primária de Saúde


Prevenção Primária: Realizada no período de pré-patogênese, sendo que o conceito de promoção da saúde aparece como um dos níveis da prevenção primária definidos como medidas destinadas a desenvolver uma saúde ótima. Um segundo nível de prevenção primária seria a proteção específica contra agentes patológicos ou pelo estabelecimento de barreiras contra os agentes do meio ambiente. Este nível de prevenção está ligado a todas as ações que visam diminuir a incidência de uma doença na população, ou seja, desenvolvimento de ações que impeçam a ocorrência de determinada patologia na população. Inclui-se aqui a promoção à saúde e à proteção específica. Alguns dos exemplos são: vacinação, tratamento de água para consumo humano, uso de preservativos, mudanças nos hábitos de vida (incentivo a uma boa alimentação, realização de exercícios físicos).

As mudanças na estrutura da sociedade contemporânea e nos modos de vida dos grupos de indivíduos tiveram profundos impactos na saúde da população.


Hipertensão arterial, colesterol alto, consumo insuficiente de frutas, legumes e verduras, excesso de peso, inatividade física e tabagismo, como já vimos, são apontados como os principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não-transmissíveis, como as cardiovasculares e diversos tipos de câncer.

Quatro dos seis fatores apontados são claramente relacionados à alimentação.
As práticas alimentares estão intimamente ligadas a mudanças sociais, técnicas, biológicas, psicológicas, como também de poder e informação. Os fatores que determinam as escolhas na construção dos modos de vida estão freqüentemente fora do alcance do indivíduo, ou seja, muito além de sua opção pessoal. 

A experiência do dia-a-dia representa uma forma ativa de lidar com as opções, mas sua natureza é evidentemente variável, já afirmou o sociólogo inglês Anthony Giddens. 

O principal objetivo das políticas de saúde pública é oferecer à população as melhores condições para que desfrute muitos anos de vida saudável e ativa.
Para isso devem ser dadas condições para escolhas melhores quanto à alimentação.

Sob uma perspectiva de longo prazo, é necessário:
1) observar conhecimento e atitudes de indivíduos e coletividades;
2) identificar as causas de natureza social, econômica e cultural da situação de saúde da população;
3) identificar políticas públicas e iniciativas da sociedade que ajudem a enfrentá-las, buscando garantir maior equidade e melhores condições de saúde e qualidade de vida para os brasileiros;
4) abarcar as contribuições dos múltiplos setores da sociedade para gerar ações efetivas que resultem em melhoria da qualidade de vida em todas as etapas do ciclo vital.

Objetivos que implicam a garantia do direito humano à alimentação e da segurança alimentar e nutricional.


O baixo consumo de frutas, legumes e verduras está entre os 10 principais fatores de risco associados à ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis, por isso o incentivo ao consumo desses alimentos tem sido priorizado. A OMS estima que até 2,7 milhões de vidas poderiam ser salvas anualmente no mundo se o consumo desses alimentos fosse adequado. 

Frutas, legumes e verduras na alimentação diária substituem a comida com altas concentrações de gorduras saturadas, açúcar e sal e fornecem ao organismo componentes protetores como carotenoides, vitaminas antioxidantes, compostos fenólicos, terpenóides, esteroides, índoles e fibras. Alguns compostos em especial, os agentes quimio preventivos, exercem ação protetora específica contra o desenvolvimento do câncer.

Muitos desses compostos químicos podem ser sintetizados em laboratório, mas a maioria está disponível nos alimentos: a soja, por exemplo, contém as isoflavonas; o licopeno está pronto no tomate; a luteína, no espinafre; a quercetina, na maçã; o revesratrol, na uva; as antocianinas, nas frutas vermelhas, como cereja, framboesa, amora.


por Aída Tovar Six
Atenção: O Saúde Canal da Vida é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Geoterapia - tratando com argila


A Geoterapia é um tratamento holístico e natural com frutos da terra. Ela utiliza-se de argila, barro, pedras e cristais, como ferramentas ré equilibrantes. Todos os antigos povos do oriente e do ocidente usavam a geoterapia para amenizar e cuidar de desequilíbrios físicos e emocionais.

O poder de curar que há na terra vem da energia que esse elemento consegue ter.
A terra possui a capacidade de neutralizar venenos por ter um magnetismo já existente por sua composição de minerais que atuam curando.
Os índios sabem disso e utilizam essa força, usam em seu dia a dia até em picadas de cobras peçonhentas e também em ferroadas de abelhas, vespas e outros insetos ou em ferimentos quando colocam uma folha e a argila por cima dela, eles dizem que o barro faz o veneno sair e elimina a dor, não deixando inflamar.
Eles conhecem e confiam no valor medicinal que tem a argila(terra).
Mas já é comprovado que a argila tem poderes medicinais sim e auxilia em alguns tratamentos, beneficiando e muito pacientes, facilitando a cura de algumas doenças, é realmente uma terapia maravilhosa.

Algumas indicações da argila:

1- Enxaquecas - colocar argila fria na nuca durante duas horas mais ou menos, tomar um banho morno para retirar.

2-Varizes - Fazer um cataplasma de argila bem grossa sobre as pernas no local das varizes e deixar por mais menos uma hora, lavar com água fria.

3-Dor na coluna - colocar argila morna, deixar secar e tirar com água morna.

4-Sinusite - colocar cataplasma de argila morna na nuca e no local dolorido

5-Terapia para acalmar- caminhar descalço na terra ou na grama de manhã.

6-Inflamação na unha ou cutícula - colocar cataplasma de argila bem grossa e trocar várias vezes.

7-Contusões,torções,luxações - fazer cataplasma grosso de argila deixar secar.

8-Muitas outras aplicações, acne, verrugas, hemorragias externas, etc..
inclusive fazem utilização da argila interna, mas no momento não tenho conhecimento sobre isso para passar para vocês.

NORMAS PARA O USO DA ARGILA
*Colher a terra pura em uma profundidade de meio metro pelo menos em local onde há vegetação, cavar e colher a argila.
*Peneirar e desmanchar os torrões maiores, colocar no sol por um dia inteiro, guardar em potes que não enferruje
*Quando for usar, misturar com água filtrada até formar uma pasta mais fina ou mais grossa, aplicar dependendo do local

PODE TAMBÉM UTILIZAR UMA FAIXA E DEIXAR AGIR POR PELO MENOS UMA HORA.


Observação - só colocar argila fria se a parte do corpo estiver quente, se a parte do corpo estiver fria utilize argila morna, aquecida ao sol ou em banho maria, nunca use a mesma argila já feita, pois ela puxa as impurezas do corpo.
Sempre fazer uso como uma terapia de pelo menos três dias,para poder interromper o uso.
A aplicação pode causar reações na pele por estar puxando toxinas do sangue para fora, limpando.
Nunca usar plástico por cima da aplicação,ele impede a ventilação necessária à terapia.
Deve-se usar água pura filtrada de preferência ou mesmo um chá que se tenha conhecimento que seja bom para o que está sendo tratado.

"A terra é um laboratório de vida e a terra pura jamais vai nos prejudicar"

(M.LAZAETA ACHARÁN)

fonte
por Aída Tovar Six
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